Uncategorized

Mat kvar från gårdagens servering?

Nu kan caféer och restauranger sälja fullt ätbar mat som blivit över från gårdagens servering. Med hjälp av Karma som är en digital plattform vars vision att hjälpa matbranschen att minska matsvinnet.

Vilken toppengrej! Du hittar appen i AppStore och Google play. Denna har jag numera laddat ner och kommer använda flitigt. Caféer och restauranger som i skrivande stund är kopplade till Karma ligger främst i Stockholms innerstad. Förhoppningen är att detta sprids ut till fler ställen i landet.

Nu stoppar vi matsvinnet!

Metreologisk vår eller ej. Nu förklarar jag vintern slut för denna gång och välkomnar några månaders värme. Såhär när solen tittar fram är det gamla minnen från fjol som väcks till liv. Saker som jag gärna vill återuppta igen nu ett år senare för att kanske lägga i träda ett år igen när våren och sommaren lider mot sitt slut.

Saker jag kommer återuppta denna vår:

*Kaffe på altanen
*Långpromenader
*Yoga ute på ängen
*Intervaller i elljusspåret

Vad längtar du mest efter att återuppta?

Jag har knappt simmat sen jag fick lära mig det i skolan. Det har aldrig varit min grej. Jag har inte sett någon mening med att gå till badhuset och simma fram och tillbaka, fram och tillbaka. Men sen jag fick barn har vi gjort flera turer till badhuset för att bada och då har jag även simmat några längder.

Nja, inte riktigt ännu om vi ska vara petiga. Men ni som liksom jag haft några solchanser den senaste veckan, visst är det svårt att inte bli lite extra glad?

Det jag längtar efter med våren är:

Något som länge stört mig att det ens förekommer är serveringen av halvfabrikat på sjukhus. Varför servera mat som vi inte mår bra av? Och dessutom till människor som redan är sjuka? På Nordsjällands Hospital i Danmark har man valt att göra slag i saken och slopa halvfabrikatet. Istället lagas numera maten från grunden och med ekologiska råvaror.

Nu är det mindre än en månad kvar tills spin of hope går av stapeln. Ett heldagsevent där alla intäkter går till barncancerfonden. Har du inte anmält dig så tycker jag det är hög tid nu.

För er i närheten av Nyköping ser jag er gärna på Sunlight gym & SPA.

Jag har haft en paus från bloggen denna månad. Har varit grymt mycket för mig att ta tag i, så det har verkligen inte funnits någon energi kvar till att inspirera här på bloggen. Just nu tar jag en dag i taget och samlar energi. Jag har tidigare skrivit om att jag har en hel del på gång i mitt liv just nu. Förstår inte hur jag orkar, men på något sätt så tar jag mig igenom det. Heja! Hoppas ni mår bra och att ni är fulla av energi. Hoppas på fler inlägg nästa månad.

Godmorgon!