Innan jag fick barn tyckte jag att laga god och nyttig mat var bland det roligaste som fanns. Tyvärr ser inte livet efter barn likadan ut. Nu orkar/vill jag inte tänka och planera maten så som jag gjorde för fyra år sedan. Utan nu får gärna någon annan bestämma mat, helst ska det gå fort och inte vara så krångligt. Mycket mat med de kriterierna är oftast skräp. Därför hurrar jag för proteinpastan och quornbullar. Perfekt snabbmat på 10 minuter utan någon större insats från mig. Med bra näring och dessutom vegetariskt.
