Jag erkänner. Jag älskar mackor. En god macka och en kopp kaffe kan rädda en hel dag för mig. ”Men det är ju så onyttigt” påstår många och ”Det är pga mackorna jag inte går ner i vikt” har jag hört fler gånger än jag har fingrar. Det känns rätt så otroligt, men ändå sant. För det första, se över Vad du har på din mack. För det andra välj ett grovtbröd utan koncerveringsmedel. Det senare kan en leta ihjäl sig efter i en livsmedelsbutik då de flesta bröd där innehåller någon form av koncerveringsmedel. Vänd dig hellre till ett bageri som bakar med bra råvaror.

Vi går snart in i juni och många har säkert planerat sin semester vid det här laget. Bokat resa, planerat aktiviteter osv. Jag har säkert tänkt tanken i två månader att jag ska ta en fundering på vart det bär av i sommar. Göra en sommarplanering. Men det har varje gång stannat vid en tanke. För jag orkar inte planera min semester!

Idag har jag och familjen haft en oerhört fin dag. Mys och fika tillsammans med mina pojkar och svärföräldrar. Vi besökte ett för mig okänt fik i sparreholm, Sigridslunds café och handelsbod. 5 av 5 i betyg. Riktigt gott kaffe och grymt bra räksmörgåsar, samt ett dignande fikabord för den som är sugen på något sött.

Kan verkligen rekommendera en tur dit om du är på genomresa i Södermanland.

Enligt en undersökning från branschorganisationen Svenskt kött kommer endast 40% av köttet som serveras i skolor och äldreomsorgen från svenska gårdar. Ändå säger sig 90% av de 210 kommuner som svarade på undersökningen att de vill kunna ta hänsyn till djurvälfärd, miljö och klimat när de väljer kött. Tyvärr så handlar de i slutändan oftast om priset.

Som den vanemänniska jag är så blir det som oftast en skål med yoghurt och müsli till frukost. Jag håller mig gärna till ett vinnande koncept, men såhär lagom till att sommaren gör sig påmind så adderar jag gärna lite bär till mig yoghurt. Enkelt sätt att variera en favorit samtidigt som jag får lite extra vitaminer. Funkar även finfint till grötfrukosten. Favoritbären jag lägger till är:

1. Jordgubbar
2. Blåbär
3. Björnbär
4. Hallon

Det börjar bli varmare ute och dags att släppa fötterna lösa. Här kommer några enkla tips för att göra fötterna redo att möta sommaren.

Smått flyttkaos här hemma, så kändes som ett ypperligt tillfälle att dra igång en storstädning delux. En och annan kartong packades, damma, torka, plocka, dammsuga och moppa varenda liten vrå. Well, i princip allt jag bara kunde drog jag igenom. Efter fyra timmar var kroppen rätt så mör. Så då kunde jag inte låta bli att ta en bild där jag låtsas vara stark 🙂 (haha!) Att det kan vara så fysiskt krävande att städa när en verkligen röjer runt.