En gammal klassiker jag ofta fick hemma var korvstroganoff.
Jag kan fortfarande i vuxen ålder tycka att det är riktigt gott. Ändå har det tidigare varit en rätt vi sällan lagat. Främst då det är väldigt vanligt med falukorv med massa tillsatser. Men nu kände jag att det var dags att liva upp den gamla klassikern med en ny tappning.
Recept korvstroganoff för 6 pers
500g falukorv med hög kötthalt
400g svarta bönor
1 rödlök
1 paket krossade tomater (250g)
2 msk tomatpuré
1 msk soja
1-2 msk oregano
salt och peppar
Gör såhär
Hack lök och fräs i pannan på medelhög värme.
Dela korven och fräs ihop med löken tills de fått lite färg.
Häll av och skölj bönorna.
Blanda ner bönor, krossade tomate och puré i pannan.
Krydda med oregano, soja, salt och peppar.
Servera med ris och en grönsallad.
Nyttigt och bra recept =D Korgarna är från Jysk =D
Tack! Korgarna var supersnygga. Ska kolla efter dem nästa gång jag är på jysk 🙂
Va gott de ser ut:)
Korv stroganoff är så himla gott men jag har nog aldrig provat med bönor. Är det gott? 🙂
Korvstroganoff gillar jag. Har inte testat med bönor i än dock.
Tycker det är gott med både pasta o potatis till också.
Ja jag minns att vi åt korvstroganoff ofta när jag va mindre och nu när jag själv har barn så äts det inte ofta alls fast barnen gillar det =). Ser gott ut det där =)
Ja de är riktigt gott. Älskar den min pappa alltid gör ❤❤
Så gott värkligen 🙂 det är min favorit rätt någåt jag skulle äta konstant 🙂 ska värkligen prova det här reseptet
Och fick mig och blin sugen på att göra! Men vegansk blir det här 😀
Ja det är ju ännu bättre. Detta är ju bara en fegvegetarisk stroganoff 😉 Men ack så god ändå för oss som äter kött och vill dra ner lite.
hur va maten? kolla gärna in min blogg på https://nouw.com/tpl
Tack, den blev godkänd från samtliga familjemedlemmar. Kul ska kolla in din blogg 🙂
åååh va gott 😀