Något som är viktigt för mig förutom att det ska vara gott och hälsosamt är att det ska ta relativt kort tid att tillaga. Med en vardag som går i ett har jag sällan tid att ställa mig en timme och förbereda en middag. Tänkte därför bjuda på en enkel middag som är en favorit hos mig.
Kokt potatis med lax. Gör såhär:
Koka potatisen.
Tillaga laxen i ugnen – varmluft 175 grader tills den fått lite färg. Krydda med citronpeppar.
Koka sparris
Gör sallad med tomat, gurka och sallad med en gnutta chiafrön
Blanda sås av turkisk yoghurt och sweetchillisås
Något som är viktigt för mig förutom att det ska vara gott och hälsosamt är att det ska ta relativt kort tid att tillaga. Med en vardag som går i ett har jag sällan tid att ställa mig en timme och förbereda en middag. Tänkte därför bjuda på en enkel middag som är en favorit hos mig.
Kokt potatis med lax. Gör såhär:
Koka potatisen.
Tillaga laxen i ugnen – varmluft 175 grader tills den fått lite färg. Krydda med citronpeppar.
Koka sparris
Gör sallad med tomat, gurka och sallad med en gnutta chiafrön
Blanda sås av turkisk yoghurt och sweetchillisås
Well superenkelt ellerhur?!