Lax är en riktig favorit här hemma
När vi äter fisk här hemma blir det väldigt ofta lax. En fisk som enligt mig passar till det mesta. En god variation på lax som är riktigt enkel och god är detta laxpaket.
Recept
4 laxfiléer á 125g
1 paket pajdeg
pesto
Kavla ut och dela pajdegen i 4 lika stora bita. Lägg ner en laxfilé i varje täck laxen med pesto. Vik ihop pajdegen över laxen till paket. Grädda i 175 grader i ugnen 15-20 minuter.
Servera med ris och sallad.