Fira kladdkakans dag utan socker och vitt mjöl

Idag är det kladdkakans dag

Och vad passar då bättre på kladdkakans dag än just ett recept på kladdkaka? Detta är mitt absoluta favoritrecept som jag gärna bakar flera gånger om. Ni vet när man hittar det där favoritreceptet som man gärna inte byter ut.

Recept kladdkaka 8-10 bitar

– 3 dl mandlar

– 15 dadlar

– 2 dl kokosmjölk

– 1/2 dl kakao

– 1 tsk vaniljpulver

Gör så här:

1. Mixa mandlarna till ett mjöl.

2. Mixa sedan ner övriga ingredienser.

3. Häll ner smeten i en form med löstagbar kant och ställ in i frysen så att den stelnar.

4. Granera med hallon. Ät och njut!

kladdkaka

Hoppas ni får en fin onsdag med eller utan kladdkaka.

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras