Tjuvstarta julen med lussebollar

Här kommer ett recept på lussebollar

Jag har sedan länge tjuvstartat med det som hör julen till. Än är det några veckor kvar till första advent. Men vill du liksom jag tjuvstarta julen lite. Eller bara vara förberedd inför stundande julbak så bör du lägga detta recept med dessa otroligt goda lussebollar på minnet. Självklart bakas de helt utan vitt socker.

lussebollar

Du behöver

1 ½ dl solroskärnor
1 ½ dl fiber havregryn
1 dl mandelmjöl
8 st dadlar
3 msk russin
1 paket saffran + 1 msk upphettat vatten
1 msk kokosolja
½ tsk salt
kokos att rulla bollarna i

Gör såhär

Mixa solroskärnor och havregryn till mjöl.
Tillsätt mandelmjöl, russin och dadlar.
Mixa igen till en slät massa.
Hetta upp lite vatten,
Lös upp 1 paket saffran i 1 msk vatten.
Tillsätt saffransblandningen och resten utav ingredienserna.
Mixa och rulla sedan till bollar.

 

Annons med kanonerbjudande! Slipp julstress och shoppa dina klappar här hos Cocopanda till bästa pris.

6 kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras