Gör din egen proteinglass

Så här i värmen går det åt mycket dricka och en och annan glass.

Det har som sagt blivit några glassar i denna extremvärme. Många av gångerna har jag valt isglass eller en proteinglass. Jag tycker att de nya proteinglassar som finns på marknaden är grymt goda och jag byter gärna mot dem alla dagar i veckan. Tyvärr så är det väldigt begränsat med vart dem finns just i min kommun. Men finns dem så passar jag på.

Här är några av de favoriter jag har fastnat för.

Strawberry & Vanilla – Barebells

 

Salty Peanut – Barebells

Gör din egen glass

Vill du hellre göra din egen proteinglass så kommer här ett recept för dig som kan vänta några timmar på glass 😉

Proteinglass

– 2-3 äggvitor

– 250 g kesella

– 2 dl vassleprotein

– 1 msk mjölk/grädde

Gör så här:

1. Vispa ner proteinpulver och mjölk med kessellan.

2. Ta en annan bunke och vispa äggvitorna hårt.

3. När du vispat klart äggvitorna vänder du ner kessellasmetet.

4. Ställ i frysen 3 timmar.

5. Ta ut och rör om med 30 minuters intervaller de 2 första timmarna.

6. Enjoy med bär eller vad du nu helst har till din glass.